Italské šumivé víno Prosecco poprvé porazilo francouzské šampaňské

Author: WordRidden


Italské šumivé víno Prosecco poprvé porazilo francouzské šampaňské


Produkce oblíbeného italského šumivého vína Prosecco letos překonala objem výroby slavného francouzského šampaňského. Tisková agentura ANSA s odvoláním na údaje od svazů šumivého vína uvedla, že v letošním roce se vyprodukovalo 330 milionů lahví vína Prosecco a "pouze" 300 milionů lahví sektu Champagne.


"Je to trend, který je stále silnejší. Italského šumivého vína se za prvních šest mesícu roku prodalo v Cíne dvakrát tolik než šampanského," uvedl Gianluca Bisol, majitel firmy Bisol, která vyrábí Prosecco. Jeho údaje o šumivém vínu však zahrnují krome znacky Prosecco také další italská šumivá vína.
Prosecco je suché, perlivé víno, které je levnejší než šampanské nebo konkurencní italské sekty, jako Franciacorta. Prosecco se totiž nevyrábí klasickou šampanskou metodou zrání v lahvi, ale prochází druhou fermentací v nerezových sudech, což je méne nákladný výrobní proces.


Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/prosecco-predcilo-s ...

Přihlášení

Vyplňte údaje. Lorem ipsum dolor it samet.